Soczewica Czerwona 

Soczewica jest rośliną motylkową, o strąkach zawierających jedno lub dwa nasiona o okrągłym, owalnym lub sercowatym kształcie. Soczewica stanowi doskonałe źródło potasu, oraz kwasu foliowego- który zapobiega powstawaniu wad cewy nerwowej u płodu. Soczewicę powinny wprowadzić do swojej diety osoby chorujące na nadciśnienie tętnicze. Ziarno soczewicy ma barwę w odcieniu brązowym, zielonym i czerwonym, charakteryzujące się nadzwyczajnym, wyrazistym smakiem.

Zastosowanie : 

• Świetnie smakują zupy, w których występuje w głównej i jedynej roli.
• Zmielona, jest fantastyczną bazą do wszelkiego typu wypełnień, a także kotletów.
• Zmiksowana z cytryną , oliwą i innymi przyprawami, daje pyszne i wielosmakowe pasty do kanapek.
• Z soczewicy można robić pyszne pasztety 
• Można z niej wyczarować farsze do gołąbków , krokietów czy pierogów.
• Ugotowana i wystudzona doskonale uzupełnia różne sałatki 

Dawkowanie:

Według własnego uznania.

Sposób przechowywania: 

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, niedostępnym dla dzieci.

Składniki: 

Soczewica czerwona

olej słonecznikowy