

Kasza jaglana pozyskiwana jest z ziaren prosa, i słusznie otrzymała miono królowej kasz. Jest cennym źródłem witamin z grupy B (B1, B2, B6) oraz niacyny. Zawiera związki mineralne: magnez, żelazo, fosfor, cynk oraz miedź, sporo błonnika pokarmowego oraz białka. Dzięki temu, że jest lekkostrawna, a zarazem wysokoenergetyczna (100g kaszy/ok. 350 kcal) może być spożywana przez wszystkich, zwłaszcza przez osoby cierpiące na zaburzenia układu pokarmowego.
Kasza jaglana posiada szereg właściwości zdrowotnych:
Dlaczego warto jeść kaszę jaglaną:
Sposób użycia:
Kaszę jaglaną należy przepłukać, wsypać do osolonej, wrzącej wody (2,5 szklanki wody na 1 szklankę kaszy). W celu uzyskania delikatniejszego smaku, można wymieszać wodę z mlekiem (pół na pół) i dodać łyżkę masła. Całość gotować na małym ogniu pod przykryciem ok. 20-30 minut.
Sposób przechowywania:
Przechowywać w suchym i ciemnym miejscu, w miejscu niedostępnym dla małych dzieci.
Skład
100% kasza jaglana
Opis